La carne de vacuno es una de las carnes más apreciadas por los consumidores y una de las más nutritivas debido a su alto valor biológico; contiene minerales y vitaminas como la vitamina D, vitamina B12 y vitamina B6 además de calcio, hierro y magnesio entre otros.
Tipos de carne de vacuno: en Carnicería Madrid disponemos de 2 tipos como son la carne de Ternera y la carne de Vaca Madurada.
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